Dutch Bros Расширяет меню: Могут ли инновации увеличить количество посетителей?

Компания Dutch Bros Inc. BROS использует инновации в качестве ключевого рычага для увеличения трафика и углубления взаимодействия с клиентами на своем быстро растущем рынке.

В первом квартале 2025 года сеть кофеен выпустила серию креативных предложений, срок действия которых ограничен, в том числе сладкие хлопья Sips и трио Spring Fever Dream, игривые смеси с ностальгическим вкусом и привлекательными элементами, такими как Poppin’ Boba и резиновые уточки. Эти нововведения в меню помогли компании обойти прошлогодние высокие показатели LTO, обеспечив значительный рост продаж в одном магазине на 1,3% и общий рост выручки на 29%.

Но Dutch Bros не останавливается на напитках. В рамках нового пилотного проекта по продаже продуктов питания количество магазинов увеличилось с восьми до 32, и они тестируют горячие протеиновые блюда, чтобы привлечь дополнительное количество посетителей по утрам, что является высококонкурентной дневной частью. Несмотря на то, что на продукты питания в настоящее время приходится менее 2% продаж, руководство рассматривает это как стратегическую возможность увеличить частоту продаж и выбор напитков без ущерба для производительности и удовлетворенности сотрудников. Первые результаты обнадеживают, а в 2026 году ожидается дальнейшее расширение и более широкий охват.

Этот инновационный подход является частью более широкой стратегии развития нескольких уровней продаж, поддерживаемой программой лояльности Dutch Rewards, на которую в настоящее время приходится 72% транзакций, и растущим бизнесом по опережающему размещению заказов, доля которого в общем объеме продаж достигла 11%.

Поскольку конкуренция в секторе напитков усиливается, способность Dutch Bros превращать эксперименты с продуктами в постоянный поток посетителей может сыграть решающую роль.

Как Dutch Bros выигрывает у Starbucks и Krispy Kreme

В борьбе за привлечение клиентов с помощью инноваций Dutch Bros сталкивается с серьезной конкуренцией со стороны как старых брендов, так и новых игроков. Starbucks SBUX продолжает лидировать в области инноваций в сфере напитков и цифрового взаимодействия, часто запуская сезонные напитки и используя свое мобильное приложение и программу лояльности для привлечения повторных посетителей. Обширное меню блюд дает Starbucks преимущество в утренней части дня - области, на которую компания Dutch Bros активно нацеливается в рамках нового пилотного проекта.

С другой стороны, Krispy Kreme DNUT расширяет свой бренд, выходя за рамки пончиков, уделяя все больше внимания кофе и напиткам с ограниченным ассортиментом. Krispy Kreme тестирует новые сочетания блюд и партнерские отношения, чтобы стимулировать покупки в пакетах и повышать частоту поездок, особенно во время завтраков и перекусов.

Ценовая политика BROS, оценка и прогнозные предложения

Акции Dutch Bros потеряли 10% за месяц на фоне роста промышленности и индекса S&P 500 на 1,7% и 4,3% соответственно

Источник nasdaq.com, автоматический перевод