Могут ли новые позиции в меню Domino's увеличить средний размер чека?

Domino’s Pizza, Inc. DPZ использует инновации в меню для привлечения клиентов и увеличения среднего чека, при этом пицца с фаршированной корочкой Parmesan становится заметным драйвером роста. Продукт был представлен в конце первого квартала 2025 года и превзошел ожидания по нескольким показателям, привлекая новых клиентов, генерируя сильные повторные заказы и увеличивая расходы на заказ.

Премиум-корочка имеет более высокую цену, добавляя $4 при сочетании с акцией Domino’s “mix-and-match”, что непосредственно поддерживает рост среднего чека. Во втором квартале 2025 года продажи в сопоставимых магазинах в США выросли на 3.4%, при этом ценовая политика внесла 1.4 процентных пункта, чему способствовало влияние Stuffed Crust. Несмотря на то, что заказы на вынос, которые обычно имеют более низкий чек, достигли рекордных уровней, добавление этой премиум-опции в меню помогло компенсировать изменение состава заказов.

Ключевым фактором успешного выполнения операций стала высокая инвестиция Domino’s в обучение для обеспечения гладкой подготовки более сложного продукта, что принесло положительные отзывы потребителей, reportedly наивысшие за всю историю запуска с момента появления пиццы “New and Inspired”. Руководство также рассматривает Stuffed Crust как долгосрочный элемент меню, а не как ограниченное предложение, позиционируя его как устойчивый вклад в рост как трафика, так и среднего чека.

В сочетании с улучшениями программы лояльности и расширением партнерства по доставке новое дополнение к меню является частью более широкой стратегии Domino’s “Hungry for MORE”. Если тенденции производительности сохранятся, Stuffed Crust может стать долговечным стимулятором среднего чека, помогая Domino’s захватывать долю рынка в плоской категории QSR пиццы.

Конкурентная среда: как конкуренты используют инновации в меню

Два основных конкурента Domino’s, Papa John’s International, Inc. PZZA и Pizza Hut, принадлежащая Yum! Brands, Inc. YUM, также опираются на инновации в меню для стимулирования роста среднего чека и трафика. Papa John’s продвигает свои премиум-корочки, включая “Epic Stuffed Crust”, наряду со специализированными пиццами, нацеленными на увеличение расходов клиентов. Эти предложения, часто связанные с акциями ограниченного времени, стремятся привлечь более высокие траты за заказ, отличаясь от стандартных элементов меню.

Тем временем Pizza Hut продолжает использовать фаршированную корочку как основной продукт, но расширила свой подход с помощью изысканных вариаций и комплектных предложений, предназначенных для увеличения среднего чека. Бренд также экспериментирует с премиум-комбинациями топпингов и пиццами большего размера, чтобы побудить клиентов увеличить свои заказы.

Для Domino’s конкуренция с этими устоявшимися игроками на рынке фаршированного корки требует поддержания качества продукта, маркетинговой мощи и ценового позиционирования для сохранения недавнего роста среднего чека.

Смотрите наш %%CTA_TEXT%% отчет – бесплатно сегодня!

7 лучших акций на ближайшие 30 дней

Хотите получить последние рекомендации от Zacks Investment Research? Сегодня вы можете скачать 7 лучших акций на ближайшие 30 дней. Нажмите, чтобы получить этот бесплатный отчет.

Мнения и взгляды, выраженные здесь, являются мнениями автора и не обязательно отражают мнения Nasdaq, Inc.

Источник nasdaq.com, автоматический перевод