Индекс блинов в России в этом году составил 114,42 рубля

Индекс блинов - средняя цена продуктов для приготовления блюда на семью в России – в этом году составил 114 рублей и 42 копейки, сообщил ЦСР. Показатель рассчитывается ежегодно в масленичную неделю.

Из федеральных округов дешевле всего приготовление блинов обойдется в Приволжье - 103 рубля 31 копейку, а дороже всего – на Дальнем востоке - 146 рублей 71 копейку.

Среди регионов наименьшая стоимость – в Мордовии (91,19 рубля), Омской области (100,11 рубля) и Липецкой (100,87).

На среднюю по России зарплату за декабрь года можно напечь больше 36 тысяч блинов, отмечают авторы исследования.

«Рассчитывая индекс блинов в пересчете на российский рубль для стран ближнего и дальнего зарубежья, получили что в Японии приготовление блюда обойдется дороже чем на Чукотке – в 236,07 рубля. В США немного дешевле, но все равно заметно дороже чем в Магаданской области и Якутии – 202 рубля. В Казахстане примерно так же, как в среднем по РФ – 119,47 рублей», - отмечается в сообщении.

Индекс рассчитывают ЦСР и СысоевFM. Набор продуктов для приготовления предполагается следующий: мука пшеничная 280 гр, молоко 500 мл, яйцо 4 шт., сахар-песок 70 гр, соль 5 гр, масло растительное 40 мл, вода 500 мл.