Допустимый остаток действующего вещества пестицида: основные понятия и термины

Допустимый остаток действующего вещества пестицида - максимально допустимое органами здравоохранения количество действующего вещества пестицида и его биологически активных метаболитов в продукте для длительного употребления или дальнейшей переработки.