04.01.24 11:00 Поделиться

Consumer Reports обнаруживает "широко распространенное" присутствие пластмасс в продуктах питания

Акции General Mills, Inc. 33,18$ 3,04% Прогноз 36,89$

Акции Restaurant Brands International Inc. 72,73$ 1,26% Прогноз 83,10$

Акции Wendy's Company (The) 6,73$ -0,24% Прогноз 6,58$

Акции Telus Corporation 12,33$ 0,41% Прогноз 15,43$

Показать ещё 1

Автор: Джонатан Стемпел

НЬЮ-ЙОРК, 4 января (Reuters) - Consumer Reports обнаружила, что пластмассы сохраняют "широкое" присутствие в продуктах питания, несмотря на риски для здоровья, и призвала регулирующие органы пересмотреть безопасность пластмасс, которые вступают в контакт с пищевыми продуктами во время производства.

Некоммерческая потребительская группа заявила в четверг, что 84 из 85 продуктов питания в супермаркетах и фаст-фудах, которые она недавно протестировала, содержали "пластификаторы", известные как фталаты, химические вещества, используемые для придания пластику большей прочности.

В нем также говорится, что 79% образцов пищевых продуктов, участвовавших в исследовании, содержали бисфенол А (BPA), другое химическое вещество, обнаруженное в пластике, и другие бисфенолы, хотя уровни были ниже, чем в тестах, проведенных в 2009 году.

В отчете Consumer Reports говорится, что ни один из обнаруженных уровней фталатов не превышал пределов, установленных регулирующими органами США и Европы.

В нем также говорится, что не было обнаружено уровня фталатов, который ученые считают безопасным, но это не гарантирует безопасность продуктов, которые вы едите.

Фталаты и бисфенолы могут нарушать выработку и регуляцию эстрогена и других гормонов, потенциально повышая риск врожденных дефектов, рака, диабета, бесплодия, нарушений развития нервной системы, ожирения и других проблем со здоровьем.

Среди протестированных продуктов из супермаркетов больше всего фталатов в нанограммах на порцию содержали органические сырные равиоли Annie's - 53 579, за ними следуют нарезанные персики "Дель Монте" и курица с морской горбушей.

Повышенный уровень фталатов также был обнаружен в таких продуктах, как Cheerios, детское питание Gerber и йогурт Yoplait, а также в нескольких бургерах, наггетсах и картофеле фри от Wendy's, Burger King и McDonald's.

Consumer Reports также обнаружила различия между аналогичными продуктами. Например, содержание 33 980 нанограммов фталатов в порции в Wendy's Crispy Chicken Nuggets более чем в четыре раза превышает уровень в McDonald's Chicken McNuggets.

"Это говорит нам о том, что, несмотря на широкое распространение этих химических веществ, существуют способы уменьшить их содержание в наших продуктах", - сказал Джеймс Роджерс, курирующий тестирование продуктов на безопасность в Consumer Reports.

Группа потребителей заявила, что переоценка Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США и другими ведомствами рисков, связанных с пластификаторами, "назрела и необходима".

Сельтерская вода Polar raspberry lime была единственным протестированным продуктом, не содержащим фталатов.

General Mills GIS.N, чьи бренды включают Annie's, Cheerios и Yoplait, не сразу ответили на запросы о комментариях. Burger King QSR.TO и Wendy's WEN.O не сразу ответили на аналогичные запросы.

Chicken of the Sea TU.BK и Del Monte заявили, что не добавляют фталаты в свои блюда, и получают

Источник nasdaq.com, автоматический перевод

Все публикации про General Mills, Inc. Restaurant Brands International Inc. Wendy's Company (The) Telus Corporation Автопереведенные новости